Torta veloce alla Nutella

Ingredients

Recipe yield: 10 persone

• per uno stampo del diametro di 22 cm: Nutella® 160 g
• per uno stampo del diametro di 22 cm: Farina 00 130 g
• per uno stampo del diametro di 22 cm: Fecola di patate 100 g
• per uno stampo del diametro di 22 cm: Zucchero 120 g
• per uno stampo del diametro di 22 cm: Latte 100 g
• per uno stampo del diametro di 22 cm: Olio di semi di girasole 80 g
• per uno stampo del diametro di 22 cm: Uova 3
• per uno stampo del diametro di 22 cm: Lievito in polvere per dolci 16 g
• per uno stampo del diametro di 22 cm: Cacao amaro in polvere 10 g
• per uno stampo del diametro di 22 cm: Sale fino 1 pizzico
• per decorare: Nutella 280 g
• per decorare: Nocciole (da tritare) 50 g

Nutrition

Energy

498.8 kcal

Protein

6.6 g

Carbohydrates

60.9 g

Fat

25.9 g

Estimated nutritional values, as recorded in the catalogue.

Preparation

1. Per preparare la torta veloce alla Nutella per prima cosa versate le uova e lo zucchero in una ciotola 1 . Mescolate con una frusta a mano 2 , poi aggiungete il latte a filo, continuando a mescolare 3 .
2. Fate la stessa cosa con l’olio di semi 4 . Unite la Nutella 5 e amalgamate bene, quindi aggiungete un pizzico di sale 6 .
3. Per questo passaggio, setacciate la farina e il lievito direttamente in ciotola 7 e mescolate accuratamente per non formare grumi 8 . Unite anche il cacao amaro setacciato 9 .
4. Per questo passaggio, infine setacciate la fecola di patate 10 e mescolate un'ultima volta 11 . Versate l’impasto in una teglia a cerniera da 22 cm di diametro, foderata con carta forno 12 .
5. Livellate 13 e cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 50 minuti. Verificate la cottura con uno stecchino, quindi sfornate e lasciate raffreddare prima di sformare la torta su un piatto da portata 14 . Dedicatevi alla decorazione: tritate grossolanamente le nocciole al coltello 15 .
6. Spalmate la Nutella sulla superficie della torta con una spatola 16 , quindi distribuite le nocciole tritate 17 . La vostra torta veloce alla Nutella è pronta per essere gustata 18 !

Storage

Per la conservazione, la torta veloce alla Nutella si può conservare a temperatura ambiente per 2-3 giorni, coperta con una campana di vetro. È possibile congelarla ma senza decorazione.