Patate al microonde

Ingredients

Recipe yield: 4 persone

• Patate novelle 400 g
• Acqua 60 g
• Rosmarino 1 rametto
• Per condire: Olio extravergine d'oliva q.b.
• Per condire: Sale fino q.b.

Nutrition

Energy

92.6 kcal

Protein

2.1 g

Carbohydrates

17.8 g

Fat

1.7 g

Estimated nutritional values, as recorded in the catalogue.

Preparation

1. Per questo passaggio, per preparare le patate al microonde come prima cosa sbucciate le patate 1 2 e trasferitele in una ciotola adatta per la cottura al microonde 3 .
2. Per questo passaggio, aggiungete il rametto di rosmarino 4 , versate l’acqua 5 e coprite la ciotola con la pellicola 6 .
3. Per questo passaggio, cuocete in microonde a 900 W per 7 minuti oppure a 700 W per 10 minuti 7 . Fate la prova dello stecchino per verificare la cottura: se riuscite a infilzare le patate senza resistenza vuol dire che sono cotte 8 . In caso contrario prolungate il tempo di cottura per il tempo necessario. Aggiustate di sale 9 .
4. Per questo passaggio, condite con olio extravergine d’oliva 10 e mescolate 11 . Le patate al microonde sono pronte per accompagnare i vostri secondi di carne, pesce o verdura 12 !

Storage

Per la conservazione, le patate al microonde si conservano in frigo, in un contenitore chiuso, per 2 giorni.