Spianatine con gamberetti aglio olio e peperoncino

Ingredients

Recipe yield: 12 pezzi

• Cracker al pomodoro 12
• Gamberetti precotti sgusciati 100 g
• Peperoncino fresco piccolo 1
• Aglio 1 spicchio
• Olio extravergine d'oliva q.b.
• Sale fino q.b.

Nutrition

Energy

27.1 kcal

Protein

2 g

Carbohydrates

2.4 g

Fat

1.1 g

Estimated nutritional values, as recorded in the catalogue.

Preparation

1. Per realizzare le spianatine con gamberetti aglio olio e peperoncino, versate un filo d’olio extravergine di oliva in una padella antiaderente e fate soffriggere uno spicchio d’aglio sbucciato in precedenza 1 . Intanto prendete il peperoncino fresco e, dopo averlo sciacquato, affettatelo finemente 2 , fatelo quindi soffriggere in padella assieme all’aglio 3 .
2. Quando l’aglio sarà ben dorato, aggiungete i gamberetti sgusciati 4 e salateli a piacere. Fateli saltare in padella a fuoco vivo per qualche minuto, fino a quando non risulteranno ben rosolati 5 . Distribuite le spianatine su un tagliere e adagiatevi gli ingredienti aiutandovi con un cucchiaio. Ora le vostre spianatine con gamberetti aglio olio e peperoncino sono pronte per essere servite e gustate al momento!

Storage

Per la conservazione, consigliamo di consumare le spianatine con gamberetti aglio olio e peperoncino al momento, ma se volete potete conservarle, chiuse in contenitore ermetico e poste in frigorifero, per un giorno al massimo.