Torta allo yogurt senza uova

Ingredients

Recipe yield: 8 persone

• Farina 00 300 g
• Latte intero 50 g
• Yogurt (al limone) 300 g
• Lievito in polvere per dolci 16 g
• Olio di semi di girasole 200 g
• Zucchero 130 g

Nutrition

Energy

448.1 kcal

Protein

5.4 g

Carbohydrates

47.4 g

Fat

26.8 g

Estimated nutritional values, as recorded in the catalogue.

Preparation

1. Per questo passaggio, per preparare la torta allo yogurt senza uova, in una ciotola versate la farina, il lievito e lo zucchero 1 e mescolate con una forchetta. Unite l'olio di semi di girasole 2 e lo yogurt al limone 3 .
2. Per questo passaggio, lavorate gli ingredienti 4 fino a ottenere un impasto piuttosto omogeneo e liscio 5 . Incorporate il latte al resto degli ingredienti 6 .
3. Per questo passaggio, l'impasto, una volta lavorato, dovrà sembrare una crema vellutata 7 . Ungete e infarinate uno stampo a cerniera da 22 cm. Versate e livellate l'impasto 8 . Infornate in forno caldo ventilato a 180° per 35 minuti, facendo la prova stecchino per verificare la cottura. Se uscirà asciutto, il dolce è pronto. Fate raffreddare completamente prima di toglierlo dallo stampo e tagliarlo 9 .

Storage

Per la conservazione, la torta allo yogurt senza uova si conserva ben coperta, a temperatura ambiente fino a tre giorni.