Ragnetti di Halloween

Ingredients

Recipe yield: 5 pezzi

• Per 5 ragnetti: Ricotta vaccina 100 g
• Per 5 ragnetti: Biscotti secchi 75 g
• per decorare: Codette al cacao 50 g
• per decorare: Rotella di liquirizia 1
• per decorare: Gocce di cioccolato bianco q.b.

Nutrition

Energy

176.3 kcal

Protein

4.1 g

Carbohydrates

24 g

Fat

6.3 g

Estimated nutritional values, as recorded in the catalogue.

Preparation

1. Per preparare i ragnetti di Halloween per prima cosa sbriciolate i biscotti in una ciotola 1 , quindi aggiungete la ricotta 2 e mescolate con un cucchiaio per amalgamare l'impasto.
2. Per questo passaggio, ora prelevate un cucchiaio di impasto e formate delle palline 4 . Ponetele su un vassoio rivestito con carta forno 5 . In una ciotola versate le codette al cacao 6 .
3. Ora rotolate le palline di ricotta e biscotti nelle codette 7 , in modo da ricoprirle interamente 8 . Man mano adagiate i tartufini sul vassoio 9 , quindi lasciate rassodare in frigorifero per 40 minuti.
4. Per questo passaggio, trascorso il tempo di rassodamento srotolate la rotella di liquirizia 10 , dividete le strisce a metà 11 e ricavate dei pezzetti più corti 12 .
5. Per questo passaggio, inserite i pezzetti di liquirizia ai lati dei tartufini per formare le zampette 13 e completate applicando le gocce di cioccolato bianco come occhietti 14 . I vostri deliziosi ragnetti di Halloween sono pronti 15 !

Storage

Per la conservazione, potete conservare i ragnetti di Halloween in frigorifero per 3-4 giorni in un contenitore ermetico.