Porridge

Ingredients

Recipe yield: 4 persone

• Fiocchi di avena 160 g
• Latte intero 200 g
• Acqua 160 g
• Miele millefiori 1 cucchiaio
• Sale fino q.b.
• per guarnire: Yogurt bianco naturale 2 cucchiai
• per guarnire: Fragole q.b.
• per guarnire: Cioccolato fondente in scaglie q.b.
• per guarnire: Sciroppo di acero q.b.

Nutrition

Energy

219.2 kcal

Protein

8.6 g

Carbohydrates

36.8 g

Fat

4.6 g

Estimated nutritional values, as recorded in the catalogue.

Preparation

1. Per questo passaggio, per preparare il porridge versate i fiocchi d’avena in un pentolino 1 insieme all’acqua 2 e al latte 3 .
2. Aggiungete il sale 4 e il miele 5 , quindi cuocete a fuoco dolce per 2-3 minuti, mescolando con un cucchiaio o una marisa 6 . Dovrete ottenere una consistenza morbida, non collosa.
3. Intanto preparate gli ingredienti per guarnire: potete utilizzare fragole, kiwi, cioccolato, mandorle, yogurt, miele, confettura, ecc... Noi vi proponiamo questa versione: versate il porridge nelle ciotole e guarnite con yogurt 8 e fragole 9 .
4. Per questo passaggio, arricchite con sciroppo d'acero 10 e scaglie di cioccolato fondente 11 . In alternativa potete optare per una versione con frutti di bosco e scaglie di cioccolato fondente, oppure con kiwi, mandorle, confettura di lamponi e miele. Lasciatevi guidare dalla fantasia e gustate subito il vostro porridge 12 !

Storage

Per la conservazione, si consiglia di consumare il porridge appena pronto.