Cocktail all'anguria

Ingredients

Recipe yield: 1 pezzi

• Cocomero (anguria) (la polpa) 60 g
• Zucchero di canna 10 g
• Prosecco 60 ml
• Soda 60 g
• Succo di lime 60 g
• Scorza di lime q.b.
• Ghiaccio q.b.
• Menta q.b.

Nutrition

Energy

148.9 kcal

Protein

1.1 g

Carbohydrates

28.5 g

Fat

0.2 g

Estimated nutritional values, as recorded in the catalogue.

Preparation

1. Per questo passaggio, per preparare il cocktail all'anguria cominciate a tagliare il frutto. Scartate la buccia esterna 1 e tagliate a pezzi grossi la polpa 2 . Versate nel boccale di un mixer
2. Per questo passaggio, quindi frullate 4 e tenete in fresco: per ogni bicchiere vi occorreranno 60 g di liquido 5 . Preparate i bicchieri, versando in ognuno lo zucchero di canna 6 ,
3. Per questo passaggio, qualche foglia di menta, un po' di scorza grattugiata di lime 7 e mescolate 8 . Riempite il bicchiere con il ghiaccio 9
4. Per questo passaggio, e versate il prosecco 10 , la polpa di anguria frullata 11 e il succo di lime 12 .
5. Per questo passaggio, aggiungete anche la soda 13 e mescolate il tutto. Completate con qualche foglia di menta 14 e degli spiedini di anguria (vi spieghiamo come nel consiglio in fondo alla pagina). Ecco pronto il primo cocktail all'anguria, continuate così con tutti gli altri 15 !

Storage

È preferibile consumare subito il cocktail all'anguria una volta pronta.