Stelline alla Nutella

Ingredients

Recipe yield: 2 persone

• Pan carrè 8 fette
• Nutella 40 g
• Latte intero 50 ml
• Uova 1
• Burro 30 g
• Zucchero a velo q.b.
• Codette colorate q.b.

Nutrition

Energy

598.1 kcal

Protein

17.1 g

Carbohydrates

73.7 g

Fat

26.2 g

Estimated nutritional values, as recorded in the catalogue.

Preparation

1. Per preparare le stelline di Nutella iniziate tagliando il pancarré con una formina per biscotti a forma di stella 1 , potete naturalmente utilizzare la forma che preferite (cuore, fiore, cerchio). Prendete la Nutella che avrete messo in frigorifero per mezz’ora per farla rassodare un po’ (in alternativa mettetela in freezer per 10-15 minuti) e mettetene un cucchiaino sulla formina di pancarrè 2 , quindi ricoprite con un’altra formina 3 premendo leggermente sui bordi. Continuate così per tutte le altre.
2. Per questo passaggio, prendete una ciotola e sbattete l’uovo con il latte (4-5). Passate quindi le stelline nel composto di uova e latte 6 .
3. Per questo passaggio, sciogliete il burro in una padella antiaderente 7 , ponetevi le formine 8 e fatele cuocere su entrambi i lati fino a quando non saranno ben dorate. Appoggiatele quindi su di un foglio coperto di carta assorbente, spolverizzatele con zucchero a velo e coprite con qualche codetta colorata…servitele ben calde!