Piadina con prosciutto e scamorza

Ingredients

Recipe yield: 2 persone

• Piadine Sfogliatissime 2
• Prosciutto cotto (arrosto) 150 g
• Scamorza (provola) 230 g
• Senape antica q.b.

Nutrition

Energy

738.4 kcal

Protein

49.4 g

Carbohydrates

35.5 g

Fat

44 g

Estimated nutritional values, as recorded in the catalogue.

Preparation

1. Per preparare la piadina con prosciutto e scamorza come prima cosa tagliate quest'ultima a fette spesse mezzo cm 1 . Ponete la piadina in una padella e scaldatela per 30 secondi 2 , quindi giratela e posizionate solo su un lato metà delle fette di scamorza 3 .
2. Per questo passaggio, coprite con un coperchio 4 e aspettate altri 30 secondi, fino a che il formaggio non si sarà sciolto 5 . Trasferite quindi la piadina su un tagliere 6 ,
3. Per questo passaggio, posizionate metà delle fette di prosciutto 7 , aggiungete un po' di senape antica 8 e richiudete la piadina 9 . Preparate la seconda piadina allo stesso modo e servitele.

Storage

Per la conservazione, consigliamo di consumare la piadina con prosciutto e scamorza al momento.