Bicchierini salati senza cottura

Ingredients

Recipe yield: 6 persone

• Per 6 bicchierini (della capacità di 65 ml): Taralli 70 g
• Per 6 bicchierini (della capacità di 65 ml): Formaggio spalmabile Philadelphia Light 350 g
• Per 6 bicchierini (della capacità di 65 ml): Pomodori secchi sott'olio 30 g
• Per 6 bicchierini (della capacità di 65 ml): Mandorle pelate 20 g
• Per 6 bicchierini (della capacità di 65 ml): Formaggio grattugiato 20 g
• Per 6 bicchierini (della capacità di 65 ml): Aglio 1 spicchio
• Per 6 bicchierini (della capacità di 65 ml): Basilico q.b.
• Per guarnire: Pistacchi q.b.
• Per guarnire: Basilico q.b.

Nutrition

Energy

343.4 kcal

Protein

20.1 g

Carbohydrates

13.7 g

Fat

23.6 g

Estimated nutritional values, as recorded in the catalogue.

Preparation

1. Per questo passaggio, per preparare i bicchierini salati senza cottura, per prima cosa sbriciolate i taralli con le mani 1 per tritarli grossolanamente 2 . Versati i taralli sbriciolati all’interno di 6 bicchierini trasparenti della capacità di 65 ml 3 .
2. Mettete da parte e occupatevi degli altri ingredienti: tritate finemente l’aglio privato del germoglio interno 4 , poi sminuzzate anche le mandorle 5 e i pomodori secchi 6 .
3. In una ciotola capiente versate l’aglio e le mandorle 7 , quindi aggiungete le foglie di basilico spezzettate con le mani 8 e il formaggio grattugiato 9 .
4. Per questo passaggio, unite anche i pomodori secchi 10 e mescolate bene 11 per amalgamare il composto così da ottenere un pesto grossolano 12 .
5. Per questo passaggio, ora riprendete i bicchierini e riempiteli con il formaggio spalmabile Philadelphia Light 13 . Livellate la superficie con il dorso di un cucchiaino 14 e distribuite il pesto di pomodori secchi 15 .
6. Per questo passaggio, infine guarnite con i pistacchi 16 e qualche fogliolina di basilico 17 . I vostri bicchierini salati senza cottura sono pronti per essere serviti 18 !

Storage

Per la conservazione, i bicchierini salati senza cottura si possono conservare in frigorifero per 2 giorni.