Pinsa con prosciutto crudo, pomodorini e mozzarella

Ingredienti

Resa della ricetta: 8 persone

• Base per pinsa 4
• Mozzarella 400 g
• Prosciutto crudo 160 g
• Pomodorini ciliegino 600 g
• Aglio 2 spicchi
• Timo q.b.
• Olio extravergine d'oliva q.b.
• Sale fino q.b.

Valori nutrizionali

Energia

562,9 kcal

Proteine

29,8 g

Carboidrati

67,2 g

Grassi

18,9 g

Valori nutrizionali stimati, come riportati nel catalogo.

Preparazione

1. Per questo passaggio, per preparare la pinsa con prosciutto crudo, pomodorini e mozzarella, per prima cosa tagliate i pomodorini a metà 1 . In una padella scaldate l’olio con l’aglio 2 e il timo 3 .
2. Per questo passaggio, aggiungete i pomodorini 4 , salate 5 e cuocete a fuoco medio-alto per circa 5 minuti 6 .
3. Ora prendete la base per pinsa e distribuite i pomodorini sulla superficie 7 , quindi aggiungete la mozzarella spezzettandola con le mani 8 . Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 250° per 5 minuti 9 .
4. Per questo passaggio, sfornate 10 e adagiate sopra le fette di prosciutto crudo 11 . Guarnite con qualche fogliolina di timo e servite subito la vostra pinsa con prosciutto crudo, pomodorini e mozzarella 12 !

Conservazione

Per la conservazione, si consiglia di consumare la pinsa con prosciutto crudo, pomodorini e mozzarella appena pronta.