Bicchierini cheesecake con Nutella® e biscotti

Ingredienti

Resa della ricetta: 4 pezzi

• Ingredienti (per 4 bicchierini da 200 ml): Biscotti Digestive 80 g
• Ingredienti (per 4 bicchierini da 200 ml): Nutella® 60 g
• Ingredienti (per 4 bicchierini da 200 ml): Formaggio fresco spalmabile 320 g
• Ingredienti (per 4 bicchierini da 200 ml): Fragole 70 g
• Ingredienti (per 4 bicchierini da 200 ml): Lamponi 70 g
• Ingredienti (per 4 bicchierini da 200 ml): Zucchero a velo 40 g
• Ingredienti (per 4 bicchierini da 200 ml): Baccello di vaniglia 1
• per guarnire: Lamponi q.b.
• per guarnire: Fragole q.b.
• per guarnire: More q.b.

Valori nutrizionali

Energia

467,9 kcal

Proteine

17 g

Carboidrati

40,5 g

Grassi

26,4 g

Valori nutrizionali stimati, come riportati nel catalogo.

Preparazione

1. Per preparare i bicchierini cheesecake con Nutella® e biscotti lavate e tagliate le fragole e i lamponi a pezzetti 1 2 , quindi distribuiteli sul fondo dei bicchierini 3 .
2. Per questo passaggio, in una ciotola mescolate il formaggio fresco spalmabile con lo zucchero a velo 4 e i semi della bacca di vaniglia 5 fino a ottenere una crema liscia e omogenea 6 .
3. Per questo passaggio, trasferite il composto in un sac-à-poche senza bocchetta e create uno strato di crema sopra la frutta 7 , in modo da ottenere uno strato omogeneo 8 . Ora sbriciolate i biscotti Digestive con le mani 9 .
4. Per questo passaggio, in questo modo avrete un altro strato, croccante, sopra la crema 10 . Aggiungete infine 15 g di Nutella® 11 per ogni bicchierino 12 .
5. Per questo passaggio, infine guarnite con qualche pezzetto di fragola 13 , lampone e mora 14 . I vostri bicchierini cheesecake con Nutella® sono pronti: potete servirli subito oppure conservarli in frigorifero fino al momento di gustarli!

Conservazione

I bicchierini cheesecake con Nutella® si possono conservare in frigorifero per un massimo di 2 giorni, coperti con pellicola. La congelazione è sconsigliata.