Pomodorini confit in friggitrice ad aria

Ingredienti

Resa della ricetta: 4 persone

• Pomodorini datterini 300 g
• Aglio 1 spicchio
• Olio extravergine d'oliva 20 g
• Sale fino q.b.
• Pepe nero q.b.
• Origano q.b.

Valori nutrizionali

Energia

58,5 kcal

Proteine

0,7 g

Carboidrati

3,1 g

Grassi

5,2 g

Valori nutrizionali stimati, come riportati nel catalogo.

Preparazione

1. Per questo passaggio, per preparare i pomodorini confit, per prima cosa lavate i pomodorini e tagliateli a metà per il lungo 1 . Ora occupatevi del condimento: in una ciotolina versate l'olio extravergine di oliva 2 e il sale 3 .
2. Per questo passaggio, aggiungete una grattata di pepe nero 4 , lo spicchio d'aglio schiacciato 5 e l'origano 6 .
3. Disponete i pomodorini nel cestello dell friggitrice ad aria foderato con carta forno (noi abbiamo utilizzato una friggitrice della capacità di 6 l) facendo attenzione a non sovrapporli, quindi conditeli con l'olio aromatizzato 7 . Cuocete a 180° per 10 minuti, dando una mescolata dopo i primi 8 minuti 8 . Trascorso questo tempo, i vostri pomodorini confit sono pronti per essere serviti ancora caldi 9 !

Conservazione

I pomodorini confit si conservano in frigorifero per 2 giorni. Possono essere congelati.