Iced ginseng al caramello

Ingredienti

Resa della ricetta: 1 persone

• Caffè al ginseng solubile (1 bustina) 7 g
• Zucchero 3 cucchiaini
• Latte intero 80 g
• Acqua calda 50 g
• Caramello q.b.
• Ghiaccio q.b.

Valori nutrizionali

Energia

136,2 kcal

Proteine

3 g

Carboidrati

24,2 g

Grassi

3,4 g

Valori nutrizionali stimati, come riportati nel catalogo.

Preparazione

1. Per questo passaggio, per realizzare l’iced ginseng al caramello versate il caffè al ginseng solubile in a jar 1 insieme a un cucchiaino di zucchero 2 e all’acqua calda 3 .
2. Montate leggermente il liquido con il montalatte 4 . Lasciate raffreddare per qualche minuto 5 , quindi aggiungete qualche cubetto di ghiaccio 6 .
3. Unite anche il caramello 7 . Intanto versate il latte in un pentolino, aggiungete 2 cucchiaini di zucchero 8 e fate sciogliere sul fuoco 9 .
4. Fate intiepidire leggermente il latte, poi montate per qualche secondo con il montalatte fino ad ottenere una schiuma 10 . Riempite la jar con il latte e la schiuma 11 e gustate il vostro iced ginseng al caramello 12 !

Conservazione

È preferibile consumare subito l’iced ginseng al caramello.