Granita di anguria, fragoline di bosco e Vodka

Ingredienti

Resa della ricetta: 6 persone

• Cocomero (anguria) (polpa) 600 g
• Fragoline di bosco 100 g
• Vodka 30 g
• Zucchero 180 g
• Succo di limone 40 g

Valori nutrizionali

Energia

164,5 kcal

Proteine

0,7 g

Carboidrati

39,3 g

Grassi

0,2 g

Valori nutrizionali stimati, come riportati nel catalogo.

Preparazione

1. Per preparare la granita di anguria, fragoline di bosco e Vodka, per prima cosa prendete l'anguria: con un coltello incidetela 1 fino a tagliarla in due 2 , quindi tagliatela a fette 3 e successivamente riducetela in piccoli pezzi.
2. In un mixer versate l'anguria tagliata a pezzetti e le fragoline di bosco 4 , poi spremete il limone 5 e filtrate il succo aiutandovi con un colino 6 .
3. Versate il succo di limone insieme all'anguria e al limone 7 , poi unite la vodka 8 , lo zucchero 9 e frullate il tutto fino ad ottenere un composto dalla consistenza piuttosto fluida.
4. Per questo passaggio, versate il composto in una gelatiera 10 e azionatela per 30 minuti 11 . Trascorsi i 30 minuti, la vostra granita di anguria, fragoline di bosco e Vodka è pronta per essere gustata 12 !

Conservazione

Per la conservazione, potete conservare la granita di anguria, fragoline di bosco e Vodka per un mese al massimo in freezer.