Grissini alle olive con salumi e formaggi

Ingredienti

Resa della ricetta: persone

• Songino 10 g
• Salame 1 fetta
• Speck 1 fetta
• Prosciutto cotto 1 fetta
• Olio extravergine d'oliva q.b.
• Sale fino q.b.
• Fontina 1 fetta
• Grissini alle olive 10

Valori nutrizionali

Energia

500,7 kcal

Proteine

19,3 g

Carboidrati

73,9 g

Grassi

13,6 g

Valori nutrizionali stimati, come riportati nel catalogo.

Preparazione

1. Per preparare la scatola di grissini alle olive con salumi e formaggi iniziate mondando e lavando per bene il songino, poi mettetelo in una ciotola e conditelo con olio e sale 1 . Prendete una fetta di salame milano e formate una rosa: piegate la fetta a metà 2 e poi ancora a metà, arrotolandola su se stessa 3 .
2. Per questo passaggio, ecco la rosa di salame formata 4 . Arrotolate ora la fetta di speck su se stessa 5 e procedete nello stesso modo anche con il prosciutto cotto: avrete così creato altre due rose. Mettete i salumi da parte e tagliate la fetta di fontina in spicchi lunghi e regolari 6 .
3. Con i grissini alle olive formate una "scatola": in un piatto da portata con base quadrata ponete due grissini i verticali e paralleli fra loro 7 , poi sovrapponetene, alle estremità, altri due orizzontali per formare un quadrato 8 . Procedete allo stesso modo per creare un secondo quadrato che andrete a sovrapporre al primo 9 ,
4. quindi terminate con due grissini verticali 10 . Adagiate ora il songino all’interno della scatola 11 , poi posizionate le rose di salumi, una accanto all'altra, e gli spicchi di formaggio 12 . La scatola di grissini alle olive con salumi e formaggi è pronta per essere servita in tavola!

Conservazione

Per la conservazione, consigliamo di consumare la scatola di grissini alle olive con salumi e formaggi al momento.