Schiacciate con nduja e olive nere infornate

Ingredienti

Resa della ricetta: 12 pezzi

• Cracker 12
• Nduja 250 g
• Olive nere infornate 12
• Timo q.b.

Valori nutrizionali

Energia

80,7 kcal

Proteine

3,2 g

Carboidrati

2,8 g

Grassi

6,3 g

Valori nutrizionali stimati, come riportati nel catalogo.

Preparazione

1. Per questo passaggio, per preparare le schiacciate con nduja e olive nere infornate, procuratevi il salame nduja: raccoglietelo in una ciotolina 1 e poi versatelo nella sac-à-poche aiutandovi con un cucchiaino 2 . Prendete qualche rametto di timo che servirà e staccate le foglioline 3 che serviranno per guarnire le schiacciate. Infine procuratevi le olive nere essiccate in forno, che potrete anche condire in una ciotolina con del pepe rosa tritato, origano e un filo d'olio extravergine d'oliva per insaporirle ulteriormente.
2. Per questo passaggio, ora potete comporre le vostre schiacciate con nduja e olive nere infornate: su un tagliere ponete le schiacciate, mettete una noce di nduja con la sac-à-poche 4 e poi ponete su ciascuna schiacciata un'oliva nera infornata 6 . Guarnite con una fogliolina di timo e le vostre schiacciate con nduja e olive nere infornate saranno pronte per essere servite come piccante finger food!

Conservazione

Per la conservazione, le schiacciate con nduja e olive nere infornate sono ottime se consumate subito! Potete conservarle in frigorifero per 1-2 giorni in un contenitore ermetico.