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Il catalogo Asterisk
Gelato 3 ingredienti allo yogurt senza gelatiera
Una proposta da preparare: il gelato 3 ingredienti allo yogurt senza gelatiera è la risposta al caldo dell'estate. Non servirà la gelatiera e sarà cremoso come quello in gelateria.
15 minFacile

Ingredienti
Resa della ricetta: 8 persone
- Panna fresca liquida 500 g
- Latte condensato 400 g
- Yogurt greco 450 g
- Per decorare: Amarene sciroppate 60 g
Valori nutrizionali
- Energia
- 396,7 kcal
- Proteine
- 9,5 g
- Carboidrati
- 32,1 g
- Grassi
- 26,7 g
Valori nutrizionali stimati, come riportati nel catalogo.
Preparazione
- Per questo passaggio, per preparare il gelato 3 ingredienti allo yogurt senza gelatiera cominciate versando la panna fresca in una ciotola capiente 1 . Poi unite il latte condensato 2 e per ultimo lo yogurt greco 3 .
- Per questo passaggio, montate gli ingredienti con lo sbattitore elettrico a velocità media 4 . Dopo qualche minuto otterrete un composto ben montato ma liscio 5 . Trasferite in una pirofila il composto ottenuto 6 .
- Per questo passaggio, con l'aiuto di una spatola appiattite il gelato 7 e fatelo riposare in freezer per almeno 4 ore coperto con pellicola 8 . Passato questo tempo potrete servire il vostro gelato con l'apposito strumento, oppure con due cucchiai 9 .
- Per questo passaggio, tenete conto di servire 3 palline per ogni coppetta 10 . Ora decorate a piacere qualche amarena sciroppata 11 e il vostro gelato 3 ingredienti allo yogurt senza gelatiera è pronto per essere gustato 12 !
Conservazione
Per la conservazione, il gelato 3 ingredienti allo yogurt senza gelatiera si può conservare in freezer per 2 settimane.