Biscotti con banane mature

Ingredienti

Resa della ricetta: 10 pezzi

• Banane matura 1
• Farina 00 100 g
• Cocco rapè 50 g
• Gocce di cioccolato fondente 50 g
• Zucchero 40 g
• Olio di semi di girasole 20 g
• Lievito in polvere per dolci 1 cucchiaino

Valori nutrizionali

Energia

127,7 kcal

Proteine

1,7 g

Carboidrati

17,4 g

Grassi

5,9 g

Valori nutrizionali stimati, come riportati nel catalogo.

Preparazione

1. Per preparare i biscotti con banane mature ponete la banana a pezzetti in una ciotola, versate lo zucchero 2 e schiacciate il composto con la forchetta 2 fino a ottenere una purea. Ora aggiungete l'olio di semi 3 .
2. Mescolate farina e lievito 4 , poi incorporate le polveri al composto setacciandole attraverso un colino 5 . Unite il cocco rapè 6 .
3. Per questo passaggio, per finire aggiungete le gocce di cioccolato 7 e mescolate 8 . Fate delle quenelle aiutandovi con due cucchiai e adagiatele su una teglia rivestita con carta forno 9 .
4. Per questo passaggio, cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 15 minuti 10 . Sfornate 11 , lasciate intiepidire e gustate i vostri biscotti con banane mature 12 !

Conservazione

I biscotti con banane mature in una scatola di latta per 4-5 giorni. La congelazione è sconsigliata.