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The Asterisk catalogue

Porridge freddo

Una proposta da preparare: il porridge freddo, senza cottura e senza latte, è ideale come colazione da preparare la sera prima: prova questa ricetta con acqua e semi di chia!

5 minMolto facile
Porridge freddo

Ingredients

Recipe yield: 1 persone

  • Fiocchi di avena 60 g
  • Semi di chia 1 cucchiaio
  • Acqua a temperatura ambiente 120 g
  • Sciroppo di agave 2 cucchiaini
  • Per guarnire: Yogurt di soia 2 cucchiai
  • Per guarnire: Granola con cioccolato 2 cucchiai
  • Per guarnire: Mirtilli 5

Nutrition

Energy
431.7 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
67.3 g
Fat
12.1 g

Estimated nutritional values, as recorded in the catalogue.

Preparation

  1. Per realizzare il porridge freddo per prima cosa versate in un barattolo di vetro i fiocchi di avena e i semi di chia 1 , quindi aggiungete lo sciroppo di agave 2 e l’acqua a temperatura ambiente 3 .
  2. Mescolate bene 4 , poi chiudete con il coperchio e lasciate riposare in frigorifero per tutta la notte (o almeno 6 ore). Al termine del riposo trasferite il porridge in una ciotola e guarnite con lo yogurt di soia 5 , la granola al cioccolato e i mirtilli 6 . Il vostro porridge freddo è pronto per essere gustato!

Storage

Per la conservazione, il porridge freddo si può conservare in frigorifero, chiuso in un barattolo e senza gli ingredienti aggiuntivi, per massimo 24 ore.