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The Asterisk catalogue
Frappè alla fragola
Una proposta da preparare: il frappè alla fragola è una bevanda rinfrescante e delicata, preparata con latte freddo, fragole fresche, zucchero e ghiaccio.
5 minMolto facile
Ingredients
Recipe yield: 2 persone
- Fragole 250 g
- Latte intero 180 g
- Zucchero 5 g
- Ghiaccio 50 g
Nutrition
- Energy
- 104.6 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Carbohydrates
- 16.4 g
- Fat
- 3.3 g
Estimated nutritional values, as recorded in the catalogue.
Preparation
- Per realizzare il frappè alla fragola, cominciate dalla pulizia della frutta. Lavate per bene le fragole ed eliminate la parte verde 1 , quindi tagliatele in 4 2 e mettetele da parte 3 .
- Ora versate il ghiaccio in un mixer 4 , aggiungete le fragole precedentemente tagliate 5 e anche il latte 6 .
- Per questo passaggio, in ultimo unite lo zucchero 7 e azionate il mixer fino ad avere un composto cremoso ed omogeneo 8 . Versate il tutto nei bicchieri e decorate con una fragolina, intagliandola dal basso 9 . Servite il frappè alla fragola ben freddo!
Storage
È consigliabile consumare subito il frappè alle fragole, per evitare che la frutta si ossidi. La congelazione è sconsigliata!