Frappè alla fragola

Ingredienti

Resa della ricetta: 2 persone

• Fragole 250 g
• Latte intero 180 g
• Zucchero 5 g
• Ghiaccio 50 g

Valori nutrizionali

Energia

104,6 kcal

Proteine

3,7 g

Carboidrati

16,4 g

Grassi

3,3 g

Valori nutrizionali stimati, come riportati nel catalogo.

Preparazione

1. Per realizzare il frappè alla fragola, cominciate dalla pulizia della frutta. Lavate per bene le fragole ed eliminate la parte verde 1 , quindi tagliatele in 4 2 e mettetele da parte 3 .
2. Ora versate il ghiaccio in un mixer 4 , aggiungete le fragole precedentemente tagliate 5 e anche il latte 6 .
3. Per questo passaggio, in ultimo unite lo zucchero 7 e azionate il mixer fino ad avere un composto cremoso ed omogeneo 8 . Versate il tutto nei bicchieri e decorate con una fragolina, intagliandola dal basso 9 . Servite il frappè alla fragola ben freddo!

Conservazione

È consigliabile consumare subito il frappè alle fragole, per evitare che la frutta si ossidi. La congelazione è sconsigliata!