Sfoglie alle olive con pomodoro e briciole di feta

Ingredients

Recipe yield: 12 pezzi

• Sfoglie alle olive 12
• Cipolle rosse piccola 1
• Olive nere denocciolate 4
• Pomodorini ciliegino 3
• Feta 20 g
• Olio extravergine d'oliva q.b.
• Sale fino q.b.
• Basilico 12 foglie

Nutrition

Energy

81.7 kcal

Protein

1.3 g

Carbohydrates

6.8 g

Fat

5.6 g

Estimated nutritional values, as recorded in the catalogue.

Preparation

1. Per questo passaggio, per preparare le sfoglie alle olive con pomodoro e briciole di feta inziate a sbucciare la cipolla rossa, dividetela a metà e tagliatela a fettine sottili 1 . Lavate e asciugate i pomodorini e tagliateli in quarti 2 . Sgocciolate le olive e tagliatele a rondelle 3 .
2. Per questo passaggio, infine sbriciolate la feta aiutandovi con le dita 4 e ponetela da parte. Ora iniziate a comporre le sfoglie: su di un tagliere disponete le 12 sfoglie alle olive e conditele una per una, iniziando con un cucchiaino di cipolla 5 e un paio di quarti di pomodorini 6 .
3. Per questo passaggio, proseguite con un paio di rondelle di olive 7 e terminate con le briciole di feta 8 . Completate le vostre sfoglie alle olive con pomodoro e briciole di feta con un filo d'olio, un pizzico di sale e un paio di foglioline di basilico fresco 9 su ogni sfoglia.

Storage

Per la conservazione, le sfoglie alle olive con pomodoro e briciole di feta vanno preparate al momento: portatevi avanti con il taglio di tutti gli ingredienti e componete le sfoglie qualche minuto prima di servirle!