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The Asterisk catalogue
Barchette di indivia al formaggio
Una proposta da preparare: le barchette di indivia al formaggio sono un antipasto veg fresco e sfizioso, da guarnire con ingredienti a scelta. Scopri questa ricetta facilissima!
30 minMolto facile

Ingredients
Recipe yield: 12 pezzi
- Indivia belga 12 foglie
- Formaggio spalmabile vegetale Philadelphia 290 g
- Carciofi sott'olio piccoli 60 g
- Olive taggiasche 30 g
- Frutti di cappero 20 g
- Gherigli di noci 30 g
- Erba cipollina q.b.
- Aneto q.b.
- Origano secco q.b.
- Pepe nero q.b.
Nutrition
- Energy
- 99.2 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Carbohydrates
- 4.4 g
- Fat
- 9.4 g
Estimated nutritional values, as recorded in the catalogue.
Preparation
- Per preparare le barchette di indivia al formaggio, per prima cosa selezionate dal cespo di indivia 12 foglie di dimensione media 1 , quindi lavatele e asciugatele. Aggiungete un cucchiaino di formaggio spalmabile vegetale Philadelphia 2 e distribuitelo per tutta la lunghezza della foglia 3 .
- Per questo passaggio, guarnite 4 foglie con le olive taggiasche 4 , i frutti di cappero divisi a metà 5 e l’aneto 6 .
- Per questo passaggio, tritate finemente l’erba cipollina 7 . Decorate altre 4 foglie con i carciofini tagliati a spicchi 8 e l’erba cipollina 9 .
- Per questo passaggio, infine arricchite le restanti 4 foglie con le noci tritate grossolanamente 10 e l’origano secco 11 . Completate con una macinata di pepe e servite le vostre barchette di indivia al formaggio 12 !
Storage
Per la conservazione, si consiglia di consumare le barchette di indivia al formaggio appena pronte. Se necessario, si possono conservare in frigorifero per un giorno.