Cipolline al forno

Ingredients

Recipe yield: 4 persone

• Cipolle borettane già sbucciate 700 g
• Aceto di mele 70 g
• Zucchero di canna 20 g
• Origano 1 pizzico
• Olio extravergine d'oliva q.b.
• Sale fino q.b.

Nutrition

Energy

116.5 kcal

Protein

1.9 g

Carbohydrates

21.4 g

Fat

2.9 g

Estimated nutritional values, as recorded in the catalogue.

Preparation

1. Per questo passaggio, per realizzare le cipolline al forno, in una ciotola capiente mettete le cipolle borettane, precedentemente sbucciate. Aggiungete l’aceto di mele, lo zucchero di canna e l’origano 1 . Unite un pizzico di sale 2 e un giro d'olio abbondante. Mescolate bene il tutto e trasferite in una pirofila 3 . Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 50 minuti. Sfornate, lasciate intiepidire e servite le vostre cipolline al forno con il sughetto di cottura.

Storage

Per la conservazione, potete conservare le cipolline al forno per 1-2 giorni in frigorifero.