Cipolline al forno

Ingredienti

Resa della ricetta: 4 persone

• Cipolle borettane già sbucciate 700 g
• Aceto di mele 70 g
• Zucchero di canna 20 g
• Origano 1 pizzico
• Olio extravergine d'oliva q.b.
• Sale fino q.b.

Valori nutrizionali

Energia

116,5 kcal

Proteine

1,9 g

Carboidrati

21,4 g

Grassi

2,9 g

Valori nutrizionali stimati, come riportati nel catalogo.

Preparazione

1. Per questo passaggio, per realizzare le cipolline al forno, in una ciotola capiente mettete le cipolle borettane, precedentemente sbucciate. Aggiungete l’aceto di mele, lo zucchero di canna e l’origano 1 . Unite un pizzico di sale 2 e un giro d'olio abbondante. Mescolate bene il tutto e trasferite in una pirofila 3 . Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 50 minuti. Sfornate, lasciate intiepidire e servite le vostre cipolline al forno con il sughetto di cottura.

Conservazione

Per la conservazione, potete conservare le cipolline al forno per 1-2 giorni in frigorifero.