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The Asterisk catalogue
Mandorle tostate
Una proposta da preparare: le mandorle tostate fatte in casa sono una ricetta facile, sana e nutriente: gustatele come snack o usatele per arricchire i vostri dolci preferiti!
15 minMolto facile
Ingredients
Recipe yield: 4 persone
- Mandorle pelate 150 g
Nutrition
- Energy
- 217.1 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 8.1 g
- Fat
- 18.7 g
Estimated nutritional values, as recorded in the catalogue.
Preparation
- Per questo passaggio, per preparare le mandorle tostate in padella, scaldate una padella (possibilmente d'acciaio col fondo spesso, ma potete utilizzare anche una padella antiaderente) a fuoco medio-basso. Una volta calda, versate le mandorle nella padella 1 e tostatele a fuoco basso per circa 10 minuti, mescolando spesso 2 . Quando risulteranno caldissime e di un bel colore dorato, le vostre mandorle tostate saranno pronte 3 !
- Per questo passaggio, per preparare le mandorle tostate al forno, distribuite le mandorle in una teglia distanziandole fra loro 4 . Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per circa 15 minuti o fino a doratura 5 , monitorando la cottura per evitare che si brucino. Una volta dorate, sfornate e lasciate intiepidire. Le vostre mandorle tostate sono pronte per essere gustate 6 !
Storage
Per la conservazione, le mandorle tostate si possono conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 1-2 settimane, in un luogo fresco e asciutto.