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The Asterisk catalogue
Gin Fizz
Una proposta da preparare: gin Fizz: ricetta originale del cocktail a base di gin, limone e soda. Scopri dosi, procedimento e consigli per prepararlo a casa alla perfezione.
5 minMolto facile
Ingredients
Recipe yield: 2 persone
- Ingredienti per 2 cocktail: Gin 90 ml
- Ingredienti per 2 cocktail: Succo di limone 60 ml
- Ingredienti per 2 cocktail: Sciroppo di zucchero 20 ml
- Ingredienti per 2 cocktail: Soda 60 g
- Ingredienti per 2 cocktail: Ghiaccio q.b.
- per guarnire: Limoni 4 fette
Nutrition
- Energy
- 64 kcal
- Protein
- 0.3 g
- Carbohydrates
- 17.3 g
- Fat
- 0.1 g
Estimated nutritional values, as recorded in the catalogue.
Preparation
- Per preparare il Gin Fizz, versate il succo di limone nello shaker 1 , poi aggiungete abbondante ghiaccio 2 e unite il gin, dosandolo con il jigger direttamente nello shaker 3 . Versate anche lo sciroppo di zucchero.
- Chiudete con la parte superiore e assicuratevi che sia ben sigillato 4 , poi agitate energicamente per qualche secondo, finché lo shaker non risulta ben freddo tra le mani 5 . Ora filtrate il cocktail con lo strainer e versatelo nel bicchiere da servizio 6 .
- Per questo passaggio, completate aggiungendo la soda direttamente nel bicchiere 7 . Guarnite infine con due fettine di limone 8 e servite subito il Gin Fizz senza ghiaccio 9 .
Storage
Per la conservazione, il Gin Fizz va consumato al momento, non può essere preparato in anticipo.