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Il catalogo Asterisk
Gin Fizz
Una proposta da preparare: gin Fizz: ricetta originale del cocktail a base di gin, limone e soda. Scopri dosi, procedimento e consigli per prepararlo a casa alla perfezione.
5 minMolto facile

Ingredienti
Resa della ricetta: 2 persone
- Ingredienti per 2 cocktail: Gin 90 ml
- Ingredienti per 2 cocktail: Succo di limone 60 ml
- Ingredienti per 2 cocktail: Sciroppo di zucchero 20 ml
- Ingredienti per 2 cocktail: Soda 60 g
- Ingredienti per 2 cocktail: Ghiaccio q.b.
- per guarnire: Limoni 4 fette
Valori nutrizionali
- Energia
- 64 kcal
- Proteine
- 0,3 g
- Carboidrati
- 17,3 g
- Grassi
- 0,1 g
Valori nutrizionali stimati, come riportati nel catalogo.
Preparazione
- Per preparare il Gin Fizz, versate il succo di limone nello shaker 1 , poi aggiungete abbondante ghiaccio 2 e unite il gin, dosandolo con il jigger direttamente nello shaker 3 . Versate anche lo sciroppo di zucchero.
- Chiudete con la parte superiore e assicuratevi che sia ben sigillato 4 , poi agitate energicamente per qualche secondo, finché lo shaker non risulta ben freddo tra le mani 5 . Ora filtrate il cocktail con lo strainer e versatelo nel bicchiere da servizio 6 .
- Per questo passaggio, completate aggiungendo la soda direttamente nel bicchiere 7 . Guarnite infine con due fettine di limone 8 e servite subito il Gin Fizz senza ghiaccio 9 .
Conservazione
Per la conservazione, il Gin Fizz va consumato al momento, non può essere preparato in anticipo.