Cavolo cappuccio in padella

Ingredients

Recipe yield: 4 persone

• Cavolo cappuccio 600 g
• Aglio 1 spicchio
• Peperoncino fresco 1
• Salsa di soia 30 g
• Olio di semi di arachide 30 g

Nutrition

Energy

114.6 kcal

Protein

2.8 g

Carbohydrates

10.6 g

Fat

7.8 g

Estimated nutritional values, as recorded in the catalogue.

Preparation

1. Per preparare il cavolo cappuccio in padella, per prima cosa lavate e dividete a metà il cavolo cappuccio 1 , quindi tagliatelo a listarelle sottili 2 . Scaldate una padella antiaderente, poi fate insaporire l'olio di semi con il peperoncino e lo spicchio d'aglio in camicia 3 .
2. Per questo passaggio, dopo un paio di minuti aggiungete il cavolo cappuccio 4 . Cuocete la fiamma medio-alta per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto 5 . Trascorso questo tempo, condite con la salsa di soia 6 .
3. Per questo passaggio, mescolate bene per distribuirla uniformemente 7 . Spegnete il fuoco 8 e regolate di sale se necessario. Il vostro cavolo cappuccio in padella è pronto per essere servito caldo o tiepido 9 !

Storage

Per la conservazione, il cavolo cappuccio in padella si può conservare in frigorifero per 2 giorni.