Cavolo cappuccio in padella

Ingredienti

Resa della ricetta: 4 persone

• Cavolo cappuccio 600 g
• Aglio 1 spicchio
• Peperoncino fresco 1
• Salsa di soia 30 g
• Olio di semi di arachide 30 g

Valori nutrizionali

Energia

114,6 kcal

Proteine

2,8 g

Carboidrati

10,6 g

Grassi

7,8 g

Valori nutrizionali stimati, come riportati nel catalogo.

Preparazione

1. Per preparare il cavolo cappuccio in padella, per prima cosa lavate e dividete a metà il cavolo cappuccio 1 , quindi tagliatelo a listarelle sottili 2 . Scaldate una padella antiaderente, poi fate insaporire l'olio di semi con il peperoncino e lo spicchio d'aglio in camicia 3 .
2. Per questo passaggio, dopo un paio di minuti aggiungete il cavolo cappuccio 4 . Cuocete la fiamma medio-alta per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto 5 . Trascorso questo tempo, condite con la salsa di soia 6 .
3. Per questo passaggio, mescolate bene per distribuirla uniformemente 7 . Spegnete il fuoco 8 e regolate di sale se necessario. Il vostro cavolo cappuccio in padella è pronto per essere servito caldo o tiepido 9 !

Conservazione

Per la conservazione, il cavolo cappuccio in padella si può conservare in frigorifero per 2 giorni.