Semi di zucca al forno

Ingredienti

Resa della ricetta: persone

• Semi di zucca q.b.
• Paprika q.b.
• Olio extravergine d'oliva q.b.
• Sale fino q.b.

Valori nutrizionali

Energia

26,2 kcal

Proteine

0,2 g

Carboidrati

0,3 g

Grassi

2,8 g

Valori nutrizionali stimati, come riportati nel catalogo.

Preparazione

1. Per realizzare i semi di zucca al forno per prima cosa dividete la zucca a metà 1 , quindi prelevate i semi con un cucchiaio 2 e separateli dai filamenti 3 .
2. Sciacquate i semi in una ciotola con l’acqua 4 , quindi scolateli 5 e trasferiteli su un canovaccio pulito 6 . Tamponate i semi per asciugarli bene.
3. Per questo passaggio, distribuite i semi su una teglia rivestita con carta da forno e condite con paprika 7 , sale 8 e olio 9 .
4. Per questo passaggio, mescolate 10 e cuocete in forno statico preriscaldato a 200° per circa 10-15 minuti. Sfornate 11 e servite i vostri croccanti semi di zucca al forno 12 !

Conservazione

Per la conservazione, i semi di zucca al forno si possono conservare a temperatura ambiente per una settimana, in un contenitore ermetico.