Porridge proteico

Ingredienti

Resa della ricetta: 2 persone

• Fiocchi di avena 160 g
• Latte di soia 320 g
• Acqua 320 g
• Banane 1
• Lamponi 10
• Burro di arachidi 2 cucchiai
• Miele di castagno 1 cucchiaio
• Semi di papavero q.b.
• Sale fino 1 cucchiaino

Valori nutrizionali

Energia

642,3 kcal

Proteine

23,2 g

Carboidrati

95,3 g

Grassi

21,2 g

Valori nutrizionali stimati, come riportati nel catalogo.

Preparazione

1. Per questo passaggio, per preparare il porridge proteico versate in un pentolino il latte di soia, l'acqua 1 , i fiocchi d'avena 2 e il sale 3 .
2. Addolcite con il miele 4 e mescolate, poi portate a sfiorare il bollore 5 ; da quel momento contare 5 minuti, il porridge avrà assorbito i liquidi e risulterà morbido ma non colloso. Sbucciate la banana e tagliatela a rondelle 6 .
3. Lavate e dividete a metà i lamponi 7 . Intanto il porridge sarà pronto, trasferitelo in una ciotola 8 e aggiungete i semi di papavero 9 .
4. Per questo passaggio, guarnite i piatti con i lamponi 10 , la banana e il burro di arachidi 11 . Il vostro porridge proteico è pronto per essere gustato 12 .

Conservazione

Per la conservazione, si consiglia di consumare il porridge proteico appena pronto.